Unilever testet in Großbritannien, ob nicht verkaufte Blumen für Produktdüfte verwendet werden könnten.
Bei der Bridge Farm Group in der englischen Grafschaft Lincolnshire stehen reihenweise Rosen, Petunien und Ringelblumen in den 60 Hektar des Unternehmens. Etwa 90 Millionen solcher Pflanzen werden ihren Weg zu Einzelhändlern in ganz Großbritannien finden – aber nicht alle werden verkauft. Jetzt überlegen Forscher, wie man die Blumen, die sonst verschwendet würden, in Produkte verwandeln kann. Duftstoffe, durch eine Partnerschaft zwischen dem Erzeuger, Unilever und der Universität von Nottingham.
