Der Konsum von Milchprodukten und Fleisch muss kein schlechtes Gewissen – oder Anlass zum Klimawandel – geben, denn die Landwirtschaft steht vor einem Wandel.
Von den größten Lebensmittelkonzernen der Welt bis hin zu den Verbrauchern sind wir bestrebt, Wege zu finden, um unsere Auswirkungen auf den Klimawandel zu reduzieren. Für einige bestand die Lösung darin, auf ein Grundnahrungsmittel im ganzen Land zu verzichten – den Burger.
