Salmonellenausbruch in 9 Bundesstaaten löst Eierrückruf aus

Salmonellenausbruch in 9 Bundesstaaten löst Eierrückruf aus

Die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) haben eine Lebensmittelsicherheitswarnung für zurückgerufene Eier herausgegeben, die mit einem Salmonellen-Ausbruch in neun Bundesstaaten in Verbindung stehen. Bisher wurden 65 Erkrankungen und 24 Krankenhauseinweisungen bestätigt. Todesfälle wurden nicht gemeldet.

Die zurückgerufenen Eier wurden an Geschäfte und Restaurants in Illinois, Michigan und Wisconsin verkauft, und die meisten Erkrankungen (42) traten in Wisconsin auf. Weitere Erkrankungen, die mit demselben Salmonellenstamm in Verbindung gebracht werden, wurden in Kalifornien, Colorado, Iowa, Illinois, Michigan, Minnesota, Utah und Virginia gemeldet.

Die zurückgerufenen Eier wurden von Milo's Poultry Farms unter den Markennamen Milo's Poultry Farms oder Tony's Fresh Market verkauft. Alle Eierarten, Größen und Verfallsdaten wurden zurückgerufen, teilte das CDC mit.

Wenn Sie Eier besitzen, die von der Rückrufaktion betroffen sind, sollten Sie diese wegwerfen oder dort zurückgeben, wo Sie sie gekauft haben, so das CDC. Waschen Sie alle Gegenstände, die mit den zurückgerufenen Eiern in Berührung gekommen sein könnten, mit heißem Seifenwasser.

Was sind die Symptome einer Salmonelleninfektion?

Salmonellen sind eine Gruppe von Bakterien, die häufig durch Lebensmittel verursachte Krankheiten verursachen. Menschen, die an Salmonellen erkranken, leiden normalerweise an Durchfall, Fieber und Magenkrämpfen.

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