Ninja Creami-Testbericht: Macht Spaß, ist aber höllisch laut

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Sobald auch nur die Essenz des warmen Wetters meine Haut berührt, beginnt die Eissaison. Nach einem schwülen Tag, an dem die Temperatur Endlich Pausen gibt es nichts Besseres als das Ritual, sich ein Eis als kalte, süße Leckerei zu holen. Doch wie alle kleinen Leckereien summieren sie sich, selbst wenn man sie im Laden an der Ecke kauft.

Was also können Sie tun? Eine zeitintensive Eismaschine kaufen, die langes Rühren erfordert? Vielleicht. Aber die beliebteste Option im Internet bietet eine einfachere Abkürzung.

Ich kann Ihnen nicht genau sagen, wann ich den Ninja Creami zum ersten Mal auf meinem TikTok-Feedaber ich weiß nur, dass mein Feed mit Rezepten für diese Art von Instant-Eiscreme-Maschine überschwemmt ist. Es ist nicht überraschend, dass dies mit der aktuellen Protein-Obsession der sozialen Medien zusammenfällt, da Benutzer proteinreiche Eiscreme-Mischungen herstellen. Die Stunden, die ich damit verbracht habe, Leuten beim Zubereiten von Hüttenkäse-Eiscreme zuzusehen, sind mehr, als ich zugeben möchte.

Mitten in der Eiscreme-Saison wollte ich mir also den Ninja Creami zulegen. Nicht, weil ich Lust auf mein Proteineis habe, sondern weil jeder gerne Eis auf Bestellung hat.

Was ist der Ninja Creami?

Der Ninja Creami ist eine 7-in-1- oder, im Fall des Ninja Creami Deluxe, eine 11-in-1-Eismaschine. Er stellt Eiscreme, Gelato, gefrorenen Joghurt, Sorbet und Smoothie-Bowls auf Knopfdruck her. Er bietet sogar die Möglichkeit, Mix-Ins hinzuzufügen. Beim Ninja Creami Deluxe gibt es außerdem eine Vielzahl von Optionen, um gefrorene Getränke herzustellen, ein Vorteil, wenn Sie nicht an den ständig ausverkauften Ninja Slushi herankommen.

Wie funktioniert der Ninja Creami?

Mit jedem Ninja Creami erhalten Sie mindestens zwei Pints ​​mit 16 Unzen Inhalt, die Sie füllen und einfrieren können. Der Ninja Creami wird mit einem Rezeptbuch geliefert, damit Sie gleich loslegen können. Eine einfache Suche nach Ninja Creami-Rezepten liefert Ihnen jedoch endlose Inspiration.

Sobald Sie Ihre Grundlagen vorbereitet haben, die aus Obst, Joghurt, Milchprodukten oder alternativen Milchgrundlagen bestehen können, legen Sie sie in den Gefrierschrank, damit sie fest werden. Ninja empfiehlt, Ihre Mischungen mindestens 24 Stunden lang einzufrieren, was flexibler ist, als sie implizieren. Ich habe Pints ​​probiert, die acht und 24 Stunden lang eingefroren waren, und beides hat gut funktioniert. Das Pint, das kürzer eingefroren war, hatte eher eine frostige Textur als klassisches hartes Eis.

Nach dem Einfrieren werden die Pints ​​in eine Maschine gegeben, wo eine Klinge herunterkommt und sich durch die Mischung dreht, um sie zu der klassischen Eiscremetextur zu rühren oder zu schlagen. Dieser Vorgang dauert zwischen drei und sechs Minuten. Nach dem Drehen sollte das Eis löffelbar und zum Verzehr oder zum Hinzufügen von Zutaten bereit sein.

Textur und Geschmack: Einige Rezepte gelingen besser als andere

Als ich mit dem Ninja Creami anfing, hatte ich fast eine Entscheidungsschwäche, weil es so viele Rezepte zum Ausprobieren gab. Nachdem ich den Ninja Creami Deluxe bekommen hatte, konnte ich Eiscreme und eine Fülle von Optionen für gefrorene Getränke herstellen. Zu Testzwecken konzentrierte ich mich jedoch auf die Eiscreme-Optionen, die sowohl für die Standard- als auch für die Deluxe-Version gelten.

Die drei Pints, die ich zusammengerührt habe, enthielten gefrorenen Joghurt, Ninjas Rezept für eine perfekte Eiscreme-Basis und dann nur eine einfache Basis aus Fairlife-Schokomilch, wobei letztere die beliebteste Proteinbasis von TikTok ist.

Da ich den Ninja Creami unbedingt ausprobieren wollte, begann ich mit dem, was ich zu Hause hatte: einer Basis aus griechischem Joghurt, gemischt mit Vanilleextrakt und etwas Salz. Ich ließ es nur etwa acht Stunden lang gefrieren und hatte anständige Ergebnisse. Ich verwendete die Einstellung für gefrorenen Joghurt, die mit etwa sechs Minuten von allen anderen, die ich ausprobierte, am längsten dauerte. Geschmacklich war es wie erwartet und erinnerte mich an meine Teenagerjahre während des Booms des gefrorenen Joghurts. Ich mischte einige Kekse hinzu, um eine proteinreiche Keks-und-Creme-Situation zu erhalten, und das Endergebnis war geschmacklich und von der Konsistenz her wie ein herber McFlurry.

Die Fairlife-Schokomilch im Creami verleiht Wendy's Frosty-Feeling.
Bildnachweis: Samantha Mangino / Mashable

Bei der Ninja-Eiscremebasis und der Schokoladenmilch habe ich mich eher an die Vorschrift gehalten und sie über 24 Stunden gefrieren lassen. Auf Wunsch meines Partners habe ich eine gesalzene Karamellbasis hergestellt, um Keksteig als Untermischung hinzuzufügen. Nachdem ich ihn einmal gedreht hatte, zog ich ihn heraus und er hatte eine seltsame, fast kieselige Textur – ähnlich wie bei Dippin‘ Dots. Ich hätte ihn mit einem Spatel glattstreichen können, um ihn cremiger zu machen, aber ich habe ihn noch einmal gedreht, nachdem ich bemerkt hatte, dass die untere Hälfte des Bechers nicht richtig gedreht wurde. Zum Abschluss habe ich den Keksteig hinzugefügt und die Einstellung zum Untermischen verwendet. Der Keksteig hinterließ keine Klumpen, wie ich gehofft hatte. Stattdessen war er vollständig mit dem Eis vermischt, aber nur die obere Hälfte. Es war trotzdem köstlich und ließ sich wunderbar löffeln. Von der Textur her fand ich es jedoch etwas eisig und nicht so cremig wie klassisches Eis.

Die Schokoladenmilch hingegen hatte eine fabelhafte Konsistenz. Sie musste auch zweimal gedreht werden, und die Konsistenz war wie bei einem selbstgemachten Softeis, cremig und geschmeidig. Geschmacklich verlor die Mischung durch das Einfrieren jedoch etwas an Geschmack, ähnlich wie es Mashable-Reporterin Leah Stodart erlebte, als sie einen White Claw in den Ninja Slushi tat.

Jede Mischung hatte ihre Höhen und Tiefen und keine war perfekt, aber alle waren lecker und gut genug.

Es gibt viele Möglichkeiten – mit einigen Einschränkungen

Nach der Herstellung von drei Portionen Eiscreme gibt es unzählige Möglichkeiten, den Ninja Creami zu verwenden. Bei so vielen Optionen wie möglich warnt Ninja jedoch auch vor der Verwendung bestimmter Zutaten.

Laut Ninja ist die Verwendung fettfreier Milchprodukte das absolute No-Go. Es ist nicht so, dass sie sich nicht mischen lassen – sie lassen sich mischen, wie viele Creami-Benutzer beweisen, die fettfreie Produkte erfolgreich verwenden. Allerdings werden sie nach dem Einfrieren härter, brauchen länger zum Schleudern und sind letztendlich weniger cremig und eisiger als Vollfettmischungen.

Außerdem können Sie, anders als bei Pints ​​Ihres Lieblings-Ben & Jerry's, keine Wellen aus Erdnussbutter, Karamell oder Fudgesauce erzeugen. Aufgrund der Mischmechanik des Creami würde es einfach durchgemischt werden. Dasselbe gilt für weiche Mix-Ins, was ich als wahr empfand. Dinge wie Sandwich-Kekse und Keksteig werden einfach in die Eiscreme oder den gefrorenen Joghurt gemischt, anstatt Klumpen zu hinterlassen.

Es ist laut und langweilig

Nach einmaligem Mischen habe ich die Pints ​​wieder eingefroren und sie waren steinhart und mussten noch einmal durchgemixt werden.
Bildnachweis: Samantha Mangino / Mashable

Das Wichtigste, was man beim Ninja Creami beachten muss, ist seine Lautstärke. Er ist so laut. Ich hatte so viele Leute das über den Creami sagen hören, also war ich vorbereitet, aber es war trotzdem ein kleiner Schock, als ich ihn zum ersten Mal einschaltete. Bei kürzeren Zyklen ist er besser, aber längere Zyklen, wie bei gefrorenem Joghurt, fühlten sich langwierig an. Meine Katze flippte aus, als hätten wir gerade den Staubsauger eingeschaltet, und ich erwartete fast eine SMS von meinem Nachbarn oben, der mich bat, leiser zu sein.

Die Lautstärke des Ninja Creami ist definitiv ein großer Nachteil, insbesondere wenn Sie versuchen, spät in der Nacht eine Ladung zu mischen. Allerdings ist er nicht nur laut, sondern auch ziemlich inkonsistent. Ich habe mit jeder Ladung eine andere Erfahrung gemacht, einige ließen sich leicht mischen, andere nur in der oberen Hälfte. Aufgrund dieser Inkonsistenzen musste ich immer erneut drehen, wodurch der Vorgang (und das Geräusch) länger andauerte.

Außerdem sind Sie noch nicht fertig, wenn Sie Ihr Pint schwenken und die gewünschte Konsistenz erreichen. Wenn Sie das Pint nicht austrinken und es stattdessen wieder in den Gefrierschrank stellen, müssen Sie es jedes Mal erneut schwenken, wenn Sie einen Löffel nehmen möchten. Machen Sie es nicht wie ich und versuchen Sie nicht, ein wieder gefrorenes Pint zu schwenken – Sie werden fast einen Löffel in zwei Hälften biegen.

Es sind die Eismaschinen für Meal Prepper

Der Ninja Creami ist ein Traum für alle, die für die kommende Woche kochen möchten, um Essen zum Mitnehmen oder Fertiggerichte zu vermeiden. Der Grund dafür ist, dass der Ninja Creami ein wenig Vorbereitungsarbeit erfordert. Erwarten Sie nicht, dass Sie Eiscreme innerhalb einer Stunde fertig haben möchten (gehen Sie in diesem Fall einfach zum Laden an der Ecke).

Um den Ninja Creami zu verwenden, benötigen Sie mindestens acht Stunden Gefrierzeit, Sie müssen also vorausdenken. Für den Durchschnittsmenschen ist das vielleicht kein Problem. Für die Essensvorbereiter ist das überhaupt kein Problem; stattdessen ist es nur eine weitere Sache, die Sie zu Ihrer Routine hinzufügen müssen: die Vorbereitung Ihrer Mahlzeiten für die Woche. Die Spontanen unter uns? Vielleicht nicht die beste Lösung.

Lohnt sich der Ninja Creami?

Schauen Sie sich diese wunderschöne Kugel an!
Bildnachweis: Samantha Mangino / Mashable

Es macht Spaß, den Ninja Creami zu benutzen; ich verstehe den Hype. Anstatt einen Ausflug zu machen, um Eis zu holen, erleben Sie ein kleines Abenteuer in Ihrer Küche. Wenn Sie ein Planer und/oder ein Eisfanatiker sind, wird der Creami eine wunderbare Ergänzung sein, wenn Sie Ihre Pints ​​der Woche planen.

Andererseits liefert das Eis aus dem Ninja Creami nicht die reichhaltigen Ergebnisse, die Sie von klassischem Eis erhalten. Die Textur könnte viel besser sein, und Sie erhalten nicht die lustigen, klobigen Mix-Ins oder Fudge-Ripples, die Sie vielleicht erwarten. Es ist laut und nimmt Platz auf der Arbeitsfläche ein, und da es so schwer ist, ist es schwer zu lagern.

Der Ninja Creami ist ab 199,95 $ erhältlich, was ungefähr dem Preis von 29 Pints ​​Ben & Jerry's entspricht. Es wird also eine ganze Weile dauern, bis sich die Kosten amortisiert haben, insbesondere wenn man bedenkt, wie viele Zutaten man dafür braucht. Wenn Sie jedoch mehrere Pints ​​pro Woche zubereiten und darauf bedacht sind, Pints ​​zuzubereiten, die auf Ihre Ernährung abgestimmt sind, wird sich der Preis viel schneller lohnen.

Für mich? Ich finde, es ist einfach eine lustige Zeit.